Biscuits à l’amazaké
Manger des biscuits sans sucre de canne ni même sucre de fleur de coco ? Dans ces biscuits, le sucre est remplacé par de l’amazaké (riz fermenté) et des mûres. Et pourtant, ils sont sucrés et super bons. Incroyable, non ?Sur le pouceBiscuits et bonbons20 biscuits30 minuten Temps de préparation
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Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
- Mélangez l’amazaké et la farine d’avoine dans un bol mélangeur.
- Mixez finement le Mulberry mix dans un blender ou hachez-le menu à l’aide d’un couteau.
- Ajoutez tous les ingrédients au mélange d’amazaké et malaxez bien.
- À l’aide d’une cuillère, formez des petites boules de pâte, posez-les sur la plaque à pâtisserie et aplatissez-les légèrement.
- Enfournez au milieu du four et faites cuire 20 minutes env.
Conseils
- Remplacez le Mulberry mix par un de nos autres snackmix.
