Crumble pomme-cranberry
Ce crumble aux pommes vegan et facile est à garder précieusement. Délicieusement sucré, mais sans beurre ni sucre granulé. Nous utilisons du sirop d'érable comme alternative au sucre blanc dans cette recette. L'avantage d'un crumble aux pommes sain est que vous pouvez également le manger au petit déjeuner et le donner à vos enfants en dessert sans souci. C'est encore plus amusant ! Conseil professionnel : le secret d'une bonne tarte crumble vegan est que le dessus soit bien émietté. Veillez donc à ne pas pétrir les ingrédients en une pâte, mais mélangez-les très légèrement avec vos doigts.
DessertGâteaux et pâtisseries2 portions20 minuten Temps de préparation
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Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Coupez la pomme en petits morceaux. Mettez-les dans un grand saladier.
- Ajoutez tous les ingrédients composant la base et mélangez. Mettez une couche de pomme dans des plats à four individuels.
- Dans un saladier, réunissez tous les ingrédients de la garniture. Mélangez en émiettant, le but n’est pas d’obtenir une pâte lisse, mais sableuse.
- Parsemez les pommes de ces grumeaux de pâte. Décorez d’1 c. à s. d’amandes effilées et faites dorer au four pendant 30 minutes.
