Biscuits à l’amazaké
Manger des biscuits sans sucre de canne ni même sucre de fleur de coco ? Dans ces biscuits, le sucre est remplacé par de l’amazaké (riz fermenté) et des mûres. Et pourtant, ils sont sucrés et super bons. Incroyable, non ? Il faut le tester pour y croire !
Sur le pouceBiscuits et bonbons20 biscuits30 minuten Temps de préparation
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Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
- Mélangez l’amazaké et la farine d’avoine dans un bol mélangeur.
- Mixez finement le Mulberry mix dans un blender ou hachez-le menu à l’aide d’un couteau.
- Ajoutez tous les ingrédients au mélange d’amazaké et malaxez bien.
- À l’aide d’une cuillère, formez des petites boules de pâte, posez-les sur la plaque à pâtisserie et aplatissez-les légèrement.
- Enfournez au milieu du four et faites cuire 20 minutes env.
