Salade d’algues à la vinaigrette fraîche et sucrée
Il fait chaud dehors et vous avez envie de quelque chose de frais ? Ou vous avez tout simplement une envie de légumes pour déjeuner ? Cette salade d’algues d’Amber Albarda est une tuerie !
Plat d'accompagnementSalade4 portions15 minuten Temps de préparation
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Préparation
- Lavez, laissez tremper et faites cuire les algues aramé selon les indications sur l’emballage.
- Lavez le concombre et le raifort et coupez-les en longs rubans minces. Vous obtiendrez un meilleur résultat avec un taille-légumes.
- Mélangez les ingrédients de la vinaigrette dans un beau saladier.
- Une fois que les algues sont cuites, rincez-les et déposez-les sur la vinaigrette dans le saladier avec le concombre, le raifort et les Nori crinkles.
- Mélangez bien tous les ingrédients et parsemez la salade d’un peu de graines de sésame.
