Soupe de lentilles
Une soupe est prête en un rien de temps. Et le plus beau, c’est que vous pouvez réaliser cette soupe avec des produits que vous avez presque toujours au réfrigérateur. Un déjeuner de quarantaine typique, si l’on peut dire !ApéritifSoupe3-4 boules30 minuten Temps de préparation
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Préparation
- Coupez les oignons en morceaux.
- Mettez l’huile de coco dans une marmite. Faites revenir les oignons pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez l’ail et faites-le revenir 1 minute avec les oignons.
- Ajoutez les ingrédients restants.
- Laissez frémir 20 minutes env. à feu doux en remuant de temps en temps.
- Mixez à l’aide d’un mixeur plongeant.
