Si vous êtes malin, vous achetez des fruits séchés biologiques. Vous avez ainsi la certitude que vos abricots et raisins secs n’ont pas été soufrés. Et ce qui est peut-être encore plus important, c'est que leur texture et leur goût sont toujours impeccables. Des dattes ? Tendres et moelleuses. Des figues ? Au goût extra. Irrésistibles !
