Mugi miso non pasteurisé

miso de soja et orge, fermenté 12 mois - gros conditonnement - 2.5 kg

Le mugi miso (non pasteurisé) est un assaisonnement japonais savoureux, fabriqué à partir de graines de soja fermentées et d'orge, selon des techniques traditionnelles. Son processus de fermentation dure minimum 12 mois.