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Purée de ume BIO
purée salée et aigre de fruits japonais ume marinés - 250 g
La pâte d'ume est fabriquée à partir d'ume mariné (un super-fruit japonais) et de feuilles de shiso marinées. Son goût puissant, acide et salé fonctionne bien avec le riz, pour tremper les sushis ou comme base dans une vinaigrette.
